重庆周记石锅厂

周记石锅厂位于我国知名山城“重庆”北碚区。我们拥有技术过硬的石雕设计、生产及安装团队,可以承接国内外各种大中小型石雕雕塑工程,能够保证石雕和雕塑产品工程、在预期内顺利交付使用,我厂不仅有传统风味的石雕雕塑、也有西式风格类石雕雕塑产品、...

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 重庆石锅鱼又名乾隆石锅鱼,是石锅系列菜肴的代表作,在民间流传已久。其制作方法很是独特:用一块大的花岗岩凿成的石锅,富含矿物质和微量元素,那家石锅好,在文火慢炖的过程中,电磁炉石锅批发,矿物质等营养渗透到鱼汤中,不仅味道鲜美,关键...
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锅鱼最吸引人的就是汤好香,肉很嫩的。  石锅鱼的传说简单介绍,还有一段传说。说的是清朝雍正年间,四川成都河畔,有一家小酒家擅长做一道“正宗石锅鱼”,风味独特。雍正就微服到四川时,在这间小酒家尝了一下这道菜,感觉味道鲜美无比,龙...
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随着中国经济的腾飞,中国人的饮食习惯也发生了巨大变化。往昔,中国人大都喜欢在家中做饭,不爱外出去餐厅就餐。如今,各式大众餐饮店开得如火如荼,各种美食佳肴进入了国人的日常食谱之中。日前,大众餐饮市场发现,重庆蒸汽石锅鱼备受市场欢迎。与...
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石锅的用处非常的多比如可以做石锅鱼火锅----能养生的火锅石锅鱼火锅的起源:      石锅鱼也叫“金福鱼”是湘菜中的一道名菜。康熙年间,那家石锅好,湘江河畔,有一家小店用一块大的花岗岩鑿成有双儿的石锅,将鱼放在石锅内,加上...
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青石锅石锅石杯 雪域缘     传说青石锅只能在当地加工,用刀削石,削石如泥,一旦离开青石锅,石头便坚似钢铁,青石锅石为何具有如此特性不得而知,当然,我们知道皂石的特性,这只是传说,不必当真。     在青石锅很多当地人用此...
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重庆石锅的使用方法由于石锅保温很好,石锅使用以后,温度任然很高,所以使用完以后需放在干燥的地方,让石锅自然冷却,冷了以后再洗,洗衣了以后晾干,不次使用时清洗一下内部即可使用。 5、石锅加热需用火焰分散(多孔或者多圈)的灶具加热...
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青石锅的产品特点:1、是世界上一种用100.%天.然材料制成的炊具,不含任何化学涂层,不用担心涂层磨损而吃进体内,是目前最为安全健康的炊具。 2、石头加热有30%的热能以远红外线的方式传导,使锅体在5分钟之内达到220~260...
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石锅最常用的用处就是酒店用的石锅做鱼但是很多客户不知道怎么做现在周记石锅厂分享石锅鱼的《制作流程》 1:取黑鱼1条,宰杀取肉,带皮片成片,2:用流动水冲洗,吸干水分后先加入盐5克、香料粉20克、高度白酒10克拌匀,腌制15分钟...